Vanillekipferl
Zutaten
- 280 g Mehl
- 70 g Zucker
- 210 g Butter in Stücke geschnitten
- 100 g gemahlene Haselnüsse (oder geschälte Mandeln)
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitungen
- Teig kneten und kurz kühl stellen.
- Rollen machen, dann gleiche Stückchen schneiden und Kipferl formen.
- Bei mäßiger Hitze hell backen. (150° - 180° C)
- Noch heiß mit Puderzucker (gemischt mit Vanillezucker) bestäuben.