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Zitronenherzen

Gericht: Plätzchen
Land & Region: Deutschland
Keyword: Zitronenherzen
Autor: Brunnenapotheke Ebensfeld

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Tropfen Backöl Zitrone
  • ½ Packung Citro-Back
  • 4 EL Milch
  • 100 g Butter kalt
  • 200 g Mandeln gerieben
  • Puderzucker
  • Zitronensaft

Anleitungen

  • Zu einem Knetteig verarbeiten.
  • Den Teig auswalzen und ausstechen.
  • Bei 175° C ca. 10 Minuten backen.
  • Puderzucker und Zitronensaft zu einem Guß verrühren und die Zitronenherzen mit Puderzuckerguß überziehen.