Zitronenherzen
Gericht: Plätzchen
Küche: Deutschland
Keyword: Zitronenherzen
Autor: Brunnenapotheke Ebensfeld
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Tropfen Backöl Zitrone
- ½ Packung Citro-Back
- 4 EL Milch
- 100 g Butter kalt
- 200 g Mandeln gerieben
- Puderzucker
- Zitronensaft
Zu einem Knetteig verarbeiten.
Den Teig auswalzen und ausstechen.
Bei 175° C ca. 10 Minuten backen.
Puderzucker und Zitronensaft zu einem Guß verrühren und die Zitronenherzen mit Puderzuckerguß überziehen.